RapidTA

酸奶黃瓜醬

測試方法:1

測試方法

穿刺測試

使用圓柱探頭比較全脂和低脂優格黃瓜醬的穿透力和濃稠度

量測的質地特性

Firmness (gf)Consistency (gf.s)

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