什麼是Adhesion Test 黏性測試？

Adhesion Test（黏性測試）是使用質地分析儀評估樣品與接觸表面之間黏著力的專業測試方法。這項黏性檢測技術透過精密的物性測定儀，量化測量樣品的表面黏性特性，廣泛應用於食品科學、材料工程、製藥工業等領域。

黏著力測試的核心原理是透過專業探頭與樣品表面接觸後分離，測量分離過程所需的最大力量值，進而評估樣品的黏性強度。我們的黏性測試探頭設計精良，能提供高精度、重現性佳的測試結果。

Adhesion Test 黏性測試 主要應用領域：
                        食品黏性檢測
                        包裝材料測試
                        藥物載體分析
                        膠黏劑評估
                        化妝品測試
                        生物材料檢測
                        表面塗層分析
                        黏合劑品質控制
                    

Adhesion Test 測試原理與操作流程

黏性測試的基本原理是模擬實際使用情況下的黏附與分離過程。質地分析儀配備專用的黏性測試探頭，透過控制接觸時間、壓力和分離速度等參數，精確測量樣品的黏著特性。

Adhesion Test 測試流程圖：展示探頭與樣品接觸、保持接觸、分離三個階段，以及典型的力量-時間曲線。黏著力測試的關鍵在於分離階段產生的負力峰值，此數值代表樣品的黏著強度。

樣品準備與定位
將待測樣品放置於測試台上，確保表面平整且無氣泡。樣品厚度建議3-10mm，表面積應大於探頭接觸面積。

探頭接觸與預壓
黏性測試探頭以設定速度（通常1-5 mm/s）下降至樣品表面，並施加預定壓力進行接觸。

保持接觸時間
探頭與樣品保持接觸一定時間（通常5-30秒），讓樣品充分與探頭表面形成黏著。接觸時間會影響黏著強度。

分離階段測量
探頭以設定速度（通常0.5-10 mm/s）向上分離，質地分析儀記錄分離過程中的力量變化曲線。

數據記錄與分析
系統自動記錄最大黏著力、黏著功、分離距離等參數，並生成詳細的測試報告。

黏性測試探頭選擇與規格

黏性測試探頭的選擇直接影響測試結果的準確性和重現性。不同類型的探頭適用於不同性質的樣品，專業的黏著力測試需要根據樣品特性選擇合適的探頭配置。

平板型探頭 (Flat Probe)

規格：直徑 10mm, 25mm, 35mm 平面

應用：標準黏性測試，適用於黏稠液體、軟膏、膠水等均質樣品。

特點：接觸面均勻，測試結果重現性佳，是最常用的黏性測試探頭。

球形探頭 (Spherical Probe)

規格：直徑 5mm, 12.7mm, 25mm

應用：局部黏性測試，適用於不規則表面或點狀黏性檢測。

特點：點接觸方式，能評估局部黏性變化，適合表面不平整的樣品。

錐形探頭 (Cone Probe)

規格：角度 30°, 45°, 60°

應用：穿透性黏性測試，適用於有表皮的樣品或分層材料。

特點：能穿透表層進行內部黏性測量，適合複合材料分析。

客製化探頭 (Custom Probe)

規格：依據客戶需求設計

應用：特殊形狀或特定用途的黏性測試。

特點：模擬實際使用情況，提供最貼近真實應用的測試結果。

黏性測試關鍵參數設定

成功的Adhesion Test需要適當的參數設定。質地分析儀的精密控制系統允許用戶根據樣品特性調整各項測試參數，確保獲得準確可靠的黏性數據。

核心測試參數

接觸速度 (Contact Speed)
0.1 - 10 mm/s
影響初始接觸品質

接觸力量 (Contact Force)
0.1 - 100 N
控制探頭與樣品的接觸壓力

接觸時間 (Contact Time)
1 - 300 秒
決定黏著形成程度

分離速度 (Withdrawal Speed)
0.1 - 50 mm/s
影響黏著力測量值

觸發力 (Trigger Force)
0.01 - 10 N
定義測試開始點

測試溫度 (Test Temperature)
5 - 80°C
可選溫控系統

黏性測試數據解讀與分析

Adhesion Test產生的數據包含多個重要參數，正確解讀這些數據對於產品開發和品質控制至關重要。質地分析儀軟體提供完整的數據分析功能。

黏性測試曲線解析：顯示完整的測試過程，包括接觸階段的正力、保持接觸的穩定期、以及分離階段的負力(黏著力)。最大黏著力和黏著功是評估樣品黏性的關鍵指標。

主要測試參數定義

最大黏著力 (Maximum Adhesive Force)

分離過程中記錄到的最大負力值，代表樣品與探頭間的最強黏著強度。單位通常為牛頓(N)或克力(gf)。這是黏著力測試最重要的指標。

黏著功 (Adhesive Work)

分離階段負力曲線下的面積，代表克服黏著所需的總能量。單位為焦耳(J)或毫焦(mJ)。黏著功反映了黏著的持續性和強度。

分離距離 (Separation Distance)

從開始分離到完全脫離的距離，反映黏著材料的延展性。較長的分離距離通常表示較強的黏著性能。

黏著時間 (Adhesion Time)

維持黏著狀態的總時間，從分離開始到完全脫離的時間間隔。較長的黏著時間表示更持久的黏著效果。

應用案例與實際應用

Adhesion Test在各個行業都有重要應用。以下是一些典型的應用案例，展示黏性測試在產品開發和品質控制中的實際價值。

🍯 食品工業應用

測試對象：蜂蜜、糖漿、醬料、奶油等

測試目的：評估產品的黏牙性、塗抹性、口感特性

應用價值：優化配方、控制品質一致性、開發新產品

典型參數：黏著力 0.1-5N，接觸時間 3-10秒

💊 製藥工業應用

測試對象：膠囊、藥膜、生物黏合劑、藥物載體

測試目的：評估藥物釋放特性、生物相容性、黏膜黏附力

應用價值：確保藥效、改善給藥系統、符合法規要求

典型參數：黏著力 0.01-1N，溫度控制 37°C

🎨 化妝品工業應用

測試對象：粉底液、睫毛膏、口紅、面膜

測試目的：評估持久性、塗抹感、附著力

應用價值：提升產品性能、改善使用體驗、市場差異化

典型參數：黏著力 0.05-2N，分離速度 1-10 mm/s

📦 包裝材料應用

測試對象：膠帶、標籤、封裝膠、薄膜

測試目的：評估黏合強度、耐久性、剝離特性

應用價值：確保包裝完整性、降低成本、提高效率

典型參數：黏著力 1-50N，接觸時間 10-300秒

黏性測試常見問題解答

如何選擇合適的黏性測試探頭？

選擇黏性測試探頭需考慮樣品特性：液體樣品建議使用平板型探頭確保均勻接觸；固體表面選用球形探頭進行局部測試；不規則樣品可考慮客製化探頭。探頭材質也很重要，不鏽鋼適合一般測試，特殊塗層可模擬實際使用情況。

接觸時間如何影響黏性測試結果？

接觸時間直接影響黏著形成的程度。時間過短可能無法充分建立黏著；時間過長可能導致樣品性質改變。一般液體樣品 3-10秒，膠黏劑需要 30-60秒。建議先進行預試驗確定最適接觸時間。

分離速度對測試結果的影響？

分離速度顯著影響測量的黏著力大小。快速分離通常得到較高的黏著力值，但可能不夠精確；慢速分離能獲得更準確的結果，但可能低估黏著強度。建議根據實際應用情況選擇合適的分離速度，通常在 1-10 mm/s 之間。

溫度對黏性測試有何影響？

溫度是影響黏性的關鍵因素。溫度升高通常降低黏度，影響黏著力；溫度降低則相反。對於溫度敏感的樣品，建議使用溫控系統確保測試條件一致。生物材料測試通常需要在 37°C 進行以模擬體溫環境。

如何確保黏性測試的重現性？

確保重現性的關鍵包括：標準化樣品準備程序、固定測試參數設定、定期校正設備、控制環境條件（溫濕度）、清潔探頭表面。建議每次測試至少進行 5-10 次重複，計算平均值和標準差評估數據可靠性。

聯絡我們 - 黏性測試專業諮詢

我們是專業的質地分析儀供應商，提供完整的Adhesion Test解決方案。從設備選型、黏性測試探頭配置、方法開發到技術培訓，我們的專業團隊為您提供全方位的黏性測試服務支援。

專業黏性測試服務
                            設備諮詢

                            專業的黏著力測試設備選型建議
                        
                            方法開發

                            客製化黏性測試方法建立
                        
                            探頭定制

                            專用黏性測試探頭設計製造
                        
                            技術培訓

                            操作培訓與數據解讀指導
                        
                            委託測試

                            提供專業的黏性測試服務
                        
                            技術支援

                            長期技術諮詢與維護服務

立即聯絡我們獲得專業黏性測試解決方案

📞 諮詢專線：(03) 381-9203

📧 電子信箱：info@rapidta.com.tw

🌐 官方網站：www.rapidta.com.tw

📍 服務區域：台灣全島及海外地區

我們提供免費的黏性測試諮詢服務，歡迎來電討論您的測試需求。專業技術團隊將為您量身定制最適合的 Adhesion Test 解決方案。

樣品類型	接觸速度	接觸時間	分離速度	備註
液體/軟膏	1-2 mm/s	5-10 s	1-5 mm/s	避免過快造成飛濺
膠黏劑	0.5-1 mm/s	30-60 s	1-10 mm/s	需較長時間形成黏著
食品黏性	2-5 mm/s	3-5 s	1-3 mm/s	模擬口感測試
生物材料	0.1-1 mm/s	10-30 s	0.5-2 mm/s	需要溫控環境

應用領域	主要關注參數	測試條件	品質標準
食品工業	最大黏著力、口感評估	室溫、快速測試	感官評估標準
製藥工業	生物黏附力、釋放特性	體溫、濕潤環境	GMP、FDA標準
化妝品工業	持久性、舒適度	皮膚溫度、動態測試	消費者測試標準
工業材料	黏合強度、耐久性	極端條件、長時間	ASTM、ISO標準

Adhesion Test 黏性測試