RapidTA 食品質構儀提供 10 種專業質地分析測試，從硬度、彈性到黏附性， 為食品、化妝品與材料研發打造完整的物性測定解決方案。
測量樣品表面之間的黏附力，常用於膠體、食品表面黏著性評估。
評估樣品在彎曲應力下的強度與斷裂特性，適用於薄片或條狀樣品。
模擬樣品受壓至破裂的情況，適合包裝材料、膜材強度測試。
評估材料在壓縮載荷下的機械性能，適用於硬度與彈性模量測定。
長時間施加固定應力，觀察材料變形行為，常用於食品與聚合物。
模擬切斷食材或材料時的受力情況，測量剪切強度與斷裂特性。
評估物質在外力擠壓下的流動與變形特性，適合膏狀或半固態樣品。
測量樣品的穿刺阻力，評估表面硬度與內部結構特性。
觀察材料在固定變形下隨時間下降的應力，用於彈性體與食品質地。
測量樣品在拉伸力下的強度與延展性，常用於薄膜與纖維測試。
TPA質地分析儀透過精密的雙重壓縮程序，模擬人類咀嚼過程，獲得準確的質地數據。
結合不同測試方法，打造最完整的食品質地分析與品質控制方案。
